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黑米掉色吗

Datura木子 发布 2018-04-02
今天买了黑米,准备熬粥喝,用水浸泡之后,发现水有些变黑了,我这是买的假的吧,黑米还会掉色吗?
2018-04-02

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黑米掉色正常,一般来说,黑米在冷水中浸泡一段时间后变色并不严重,只有用温度高的水浸泡,或者在煮熟过程中才会慢慢的掉色,色泽为紫红色或近红色。

2018-04-07

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黑米

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