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春天湿气重怎么办 7道食谱帮你祛湿

2018-03-30阅读(112)

分享健康养生攻略,让生活更健康-乐哈健康网 www.makgo.com 春天湿气重怎么办?春天雨水渐多,湿气也重,中医认为湿邪过盛可致病。如觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹等。那么,春天湿气重怎么办呢?下面就来瞧瞧吧。

赤小豆煲鸡

1

材料:赤小豆90克,去毛及内脏的母鸡1只。

做法:将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。

功效:补中益气、健脾利湿、利尿消肿,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。

春天湿气重怎么办 7道食谱帮你祛湿

砂仁陈皮鲫鱼汤

2

材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法:

1、砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。

2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。

功效:健脾祛湿。

鲜土茯苓煲猪腱汤

3

材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。

做法:

1、鲜土茯苓洗净,切片状;猪肉洗净,整块不必刀切。

2、然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

功效:祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

三花薏米炒扁豆瘦肉汤

4

材料:木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。

做法:

1、各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

2、一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:清热祛湿、解脾虚湿困。

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